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Tranci di verdesca gustosi e veloci
By julia on Oct 15, 2010 | In SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, Secondi e contorni a base di Pesce, Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI
Ecco la mia ricetta per preparare i tranci di verdesca surgelati. Risultano morbidissimi e gustosi.. provateli!!
Ingredienti x 2 - 3 ps:
1 confezione di tranci di verdesca da circa 400 gr (io ho usato quelli congelati)
1/2 bicchiere olio di semi
il succo di 2 limoni piccoli
sale
un piccolo ciuffo di prezzemolo
1 cucchiaio olio e.v.o. x cuocere
Torta soffice al limone (Cotto e mangiato)
By julia on Oct 9, 2010 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Studio Aperto - Cotto e Mangiato (di Benedetta Parodi), Ricette Dolci
Un altra buona ricetta di Cotto e mangiato con Benedetta Parodi...
Ingredienti:
3 uova, 200 gr di zucchero, 100 gr di burro, 350 gr di farina, una bustina di vanillina, 150 ml di panna fresca, un limone.
Insalata di carote (e un pieno di vitamina A potassio e sodio)
By julia on Oct 6, 2010 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Secondi piatti Estivi, Antipasti estivi, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI
Ecco una bella "insalata" di carote, un toccasana x chiunque (notare i valori nutrizionali in basso, dopo la ricetta!!)!
Da servire come antipasto o come contorno fresco..
Ingredienti x 2 ps:
3 carote di media grandezza
il succo di 1/2 limone fresco
1 - 2 cucchiai di olio e.v.o.
sale q.b.
qualche foglia di prezzemolo tritata finemente (facoltativo)
Biscotti frollini senza uova
By julia on Sep 25, 2010 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette BIMBI, Biscotti, Delizie varie, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE
Oggi proprio non sapevo cosa fare, in casa, con la mia bimba di 3 anni,.. così, l'idea: facciamo i biscotti!! Ho eliminato dalla mia ricetta però le uova perchè ad entrambe piace mangiare l'impasto crudo (ed è meglio evitare di mangiarsi delle uova crude..)..
Ne è venuta fuori una sorta di frolla tutta particolare, ma veramente buona e fragrante! Provatela!
Ingredienti x circa 700gr di biscotti:
500 gr farina
160 gr zucchero
100 gr burro
1 confezione di panna da cucina
1 cucchiaio miele
1 e 1\2 bustina lievito (io ho messo bertolini, x dolci ovviamente)
1 pizzico sale
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